醤油の仕込み&しぼり

醤油の仕込み&しぼり昨日より醤油の仕込みが始まりました。今日は去年仕込んだ醤油を初しぼり。しぼりたての生醤油を手打ちうどんにかけていただきました！ #醤油 #醤油づくり #仕込み